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フードデザインコース

フードデザインコース

将来、調理師や栄養士、パティシエールを目指します。調理実習では宇都宮文星短期大学と連携して専門の先生方から幅広い知識や技術を学ぶことができます。

宇都宮文星短期大学との連携授業

宇都宮文星短期大学と連携授業 〈調理・製菓製パン・栄養学〉
短大の先生方による出前授業を通し、高度で専門的な技術や知識を高校で学べます。
宇都宮文星短大の調理設備を利用して、本格的な実習ができます。

充実した専門授業

フードデザイン 栄養素のはたらき、フードデザイン実習など
食文化 日本の食文化と世界の食文化について
調 理 基礎・応用料理、ティームティーチングによる指導
情報処理 カロリー計算、献立作成など
出前授業 Y's tea「紅茶の淹れ方」
明かり「日本茶の淹れ方」
アカリチョコレート「ショコラ作り」
充実した専門授業充実した専門授業充実した専門授業

活躍する卒業生

小室 夕香利さん
宇都宮文星短期大学 地域総合文化学科 フードフィールド栄養士ユニット
平成29年度卒業/鬼怒中学校出身

早乙女 楓花さん
将来、病院や医療機関で患者さんの健康サポートができる管理栄養士を目指して勉強しています。
フードデザインコースでは、体育祭や調理検定の実技など、一人ひとりが協力しあい、競いながら様々なチャレンジをすることが出来ます。
私にとって夢を叶えるための場所が文星女子高でした。

フードデザインコース 進路実績

  • 進 学
  • 宇都宮文星短期大学
  • 武蔵丘短期大学 健康生活学科
  • 国際学院埼玉短期大学 健康栄養学科
  • 日本菓子専門学校
  • 埼玉ベルエポック製菓調理専門学校
  • 武蔵野調理師専門学校
  • 晃陽看護栄養専門学校
  • IFC調理師専門学校 他
  • 就 職
  • ヤマザキビスケット
  • 日東コーン・アルム
  • 宮島醤油
  • 丸彦製菓
  • ペニーレイン
  • ホテルエピナール那須
  • ホテル東日本宇都宮 他
  • 専門学校・短大卒業後の主な就職先
  • グランドハイアット東京
  • 東京ドームホテル
  • ディズニーアンバサダーホテル
  • イートランド
  • 日本栄養給食協会 他